Hotel President Wilson, a Luxury Collection Hotel, Geneva

4.0 (16 Avis)

47, Quai Wilson, Genève, 1211, Suisse   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: +41 22 906 66 66   •   mentions légales  

4.0

RESTAURANT JAPONAIS À GENÈVE

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UMAMI by Michel Roth

Notre célèbre Chef étoilé Michel Roth, accompagné de son bras droit, Franck Meyer, a imaginé sa première carte japonaise aux influences françaises, avec pour écrin la somptueuse terrasse du 1er étage de l’hôtel surplombant le lac et offrant une vue panoramique sur les Alpes.

Le restaurant Umami vous invite à découvrir des spécialités japonaises telles que le traditionnel Okonomyaki, mais aussi des plats « Signature » originaux comme le fameux Nigiri crispy ou encore les Makis poêlés au foie gras, le tout dans une atmosphère détendue et conviviale.

Pour compléter l’expérience, laissez-vous surprendre par notre carte de boissons exclusives offrant une sélection de sakés, whiskys et bières Japonaises.

Carte des mets Menu dégustation

Bento & Hayaku Réservation en ligne


Fermeture saisonnière:

Le restaurant Umami vous accueille jusqu’au dimanche 25 septembre 2016 inclus, avant sa fermeture pour la saison hivernale.

Durant la fermeture saisonnière, le Jardin d’Hiver continue à vous accueillir les dimanches pour notre traditionnel Brunch gastronomique ainsi que pour vos événements privés ou professionnels. Pour toute demande de  privatisation, nous vous invitons à contacter notre département Événements à l’adresse : sales@hotelpwilson.com ou par téléphone au +41 22 906 63 07.


Contactez-nous

N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement et réservation:

Cartes cadeaux Gastronomie

Horaires d'ouverture

Déjeuner
Du lundi au samedi de 12h00 à 14h00

Dîner
Du lundi au samedi de 19h00 à 22h00

Brunch du dimanche
de 11h30 à 15h00

Brunch du dimanche

Tous les dimanches, nous vous attendons en famille pour un somptueux brunch* avec un vaste buffet d’entrées froides et de desserts ainsi qu’une sélection de plats chauds servis à l’assiette.

Brunch du dimanche

*Au restaurant UMAMI ou au Glow Lounge en fonction des conditions météorologiques. En raison du Brunch, la carte de l’Umami n’est pas disponible le dimanche midi.

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